OUR MENU
RESTAURANT OPEN HOURS:
Monday - Thursday 4:00 PM - 11:00 PM
Friday - Sunday: 12:00 PM - 11:00 PM
Pet Friendly
APPETIZERS
DAILY SOUP
Savor the Daily Soup, a chef's masterpiece blending the freshest local produce for a delightful culinary experience.
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MAC & CHEESE
Indulge in a tantalizing serving of our famous Mac & Cheese, featuring perfectly cooked pasta generously coated in our luscious house white cheese sauce. Topped with a crispy panko crust and garnished with a sprinkle of fresh cilantro. Add protein for just $3.
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CHORIPAN
Chorizo Argentino, chimichurri, and pico de gallo served on a fresh house baguette.
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GRAIN SALAD
Mixed grains infused with fresh cilantro, onions, peppers, and a touch of zesty lime.
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MUSHROOM
BRUSCHETTAS
Sautéed mushrooms and peppers, fresh spinach, flavorful feta cheese, and a drizzle of balsamic glaze atop perfectly toasted bread.
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TO SHARE
NACHOS RBC
A generous serving of crispy corn chips, smothered in our flavorful IPA house cheese, and topped with zesty pico de gallo. For an extra kick, add your choice of protein for just $3.
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PORK SLIDERS
3x Pork Sliders topped with tangy pickled onions, a delightful guava-balsamic glaze, and a sprinkle of crunchy potato sticks. This trio of sliders promises a harmonious blend of sweet and savory flavors that will leave you wanting more.
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CARNE FRITA
One full pound of succulent pork, skillfully sautéed with tender onions and aromatic garlic.
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PUERTORRO BLEND
A tempting array of flavors, our Fried Food Platter - featuring succulent chicken, crispy fried pork, savory grilled sausage, malanga chips, delightful almojabanas, and delectable barriguita de vieja.
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BURGERS
CLASSIC
6oz patty topped with onions, crisp lettuce, juicy tomato, ketchup, mayo, and cheddar cheese. For an extra layer of deliciousness, add bacon for just $1.
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SPICY
Kick up the heat with our Spicy Burger - A fiery 6oz patty smothered in our house buffalo sauce, topped with zesty pico de gallo, refreshing lettuce, spicy mayo, and a layer of pepper jack cheese.
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DOUBLE SMASH
A delectable masterpiece featuring not one, but TWO juicy smash patties, topped with flavorful sautéed onions, cheese, crispy bacon, and our irresistible house sauce.
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BORICUA
Experience a taste of the tropics with a savory 6oz patty complemented by the delightful sweetness of sweet plantains and the crunch of potato sticks. Topped with a delightful blend of mayo ketchup, crisp lettuce, juicy tomato, and a layer of creamy Swiss cheese.
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BESTIAL
6oz pastrami blend patty piled high with extra bacon, melted cheddar cheese, and a bed of fresh mixed greens drizzled with a tantalizing combo of ketchup and mayo-cilantro sauce.
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VEGGIE
A scrumptious 6oz black bean patty topped with sautéed onions, fresh mixed greens, and Thai basil aioli.
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SPECIALTIES
FISH TACOS
2x Tender breaded fish nestled in soft flour tortillas, complemented by zesty spicy mayo and a refreshing crunch of cole slaw.
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BIRRIA TACOS
2x Soft flour tortillas dipped in rich birria sauce, filled with tender pulled pork, mozzarella, diced onion, and fresh cilantro.
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CRISPY CHICKEN
SANDWICH
Our Crispy Chicken Sandwich features succulent breaded chicken, Thai basil aioli, a touch of buttery honey, and a delightful crunch of pickles.
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ARROZ CARNÍVORO
"Arroz Mamposteao" with a delicious twist - tender birria chicken, flavorful chorizo, and sweet plantains.
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QUESADILLAS
Your choice of Chicken, Pork, Veggie, or Birria, combined with sautéed onions, bell peppers, zesty pico de gallo, and a dollop of creamy sour cream.
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BURRITO SABANERO
Featuring the rich and savory "Arroz Mamposteao" alongside succulent pork, zesty pico de gallo, and a dollop of tangy sour cream all wrapped in a warm tortilla and smothered in IPA cheese.
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KIDS
DEDOS DE GALLINA
For our little adventurers, we offer "Dedos de Gallina" - 2 perfectly breaded chicken fingers served with a side of golden French fries.
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KIDS NACHOS
A scrumptious plate of corn chips topped with our savory house cheese. For an extra boost, add your choice of protein for just $2.
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CHEESEBURGER
4oz patty topped with delicious cheese and a drizzle of ketchup. Served with a side of crispy fries, this classic and satisfying meal is sure to please even the pickiest eaters.
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SIDES
FRIES
TROUFFLE FRIES
LOADED FRIES
FRIED SWEET POTATOES
MALANGA CHIPS
SALAD
+2
+2
COCKTAILS
AGRICULTURA LOCAL
Mezcal I Sirope de Pimiento Rojo | Pepino | Habanero Shrub I Lima
La agricultura fue uno de los motores de la economía en Puerto Rico, el cual se vio afectado grandemente por la industrialización. Hoy en día está resurgiendo el apoyo a los agricultores locales.
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LOLITA LEBRÓN
Tequila | Falernum | Piña asada | Tabasco | remolacha | Lima
Activista puertorriqueña que lideró de forma violenta un llamado al estatus colonial de Puerto Rico. De ahí se origina su famosa frase: "Yo no vine a matar a nadie. Vine a morir por Puerto Rico".
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LA LLAMARADA
Ron Barrilito I Dry Curaçao | Cordial de Zanahoria | Falernum | Cítrico
Autoría de Enrique Laguerre, novela puertorriqueña que describe los problemas que atravesaban los campesinos trabajadores en cultivos de caña para los años treinta. Es considerada la obra más emblemática de la literatura puertorriqueña en el Siglo XX.
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SALVEMOS PLAYUELA
Ron | Crema de Coco | Jalapeño | Cilantrillo | Lima
Playuela es uno de los ecosistemas más importantes de Puerto Rico. Es una de las zonas más activas para el deporte del surfing en la isla. Está siendo amenazado por el desarrollo desmedido de una cadena de hoteles.
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CERRO MARAVILLA
Vodka | Melón | Sirope de Flor de Hibisco | Licor de Cherry | Lima
Los actos ocurrieron el 25 de julio de 1978. Dos independentistas puertorriqueños fueron ejecutados por la policía. La desgracia fue aplaudida por el gobernador de la isla para ese momento.
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INDIO TAÍNO
Rones | Orgeat | Pimienta Rosa | Chocolate | Lima
Fueron los primeros habitantes de Puerto Rico. Para ese momento, se le llamaba a la isla "Borikén". De aquí nuestras raíces, cultura, parte de nuestro idioma, creencias y la buena actitud de luchar por nuestra patria.
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SMOKED OLD FASHIONED
Bourbon | Demerara | Bitters | Palosanto
El clásico de los clásicos. Le dedicamos algo de tiempo a la elaboración de este cóctel. El tipo de hielo que utilizamos se tarda sobre 48 horas en hacerse. Si puedes ver a través de él, está todo bien.
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PEDRO ALBIZU CAMPOS
Amaro | Whisky | Sirope de Piña Asada con Clavos | Lima
Patriota y político puertorriqueño que fue la figura más relevante en la lucha por la independencia de Puerto Rico durante la primera mitad del Siglo XX.
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MOSCOW MULE
Vodka | Ginger Beer
Nuestro cóctel más vendido. La cerveza de jengibre la hacemos en la casa diariamente con productos frescos. Se sirve en un vaso de cobre para conservar la temperatura y frescura. Puedes elegir entre clásico o la base que prefieras. También con alguno de nuestros siropes semanales.
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NEGRONI
Campari | Vermouth | Ginebra
Infusionamos la ginebra y el campari con cítricos, para resaltar los aromas desde la base. La complejidad de este cóctel entre amargo y especiado, nos remonta a la época donde se utilizaban solo espíritus para coctelear. Ah, casi lo olvidamos... Si, utilizamos un buen vermouth.
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GRECA MARTINI
Licor de Café | Vodka | Café | Azúcar
Utilizamos granos de nuestros vecinos "Friend's Café". En este caso, hacemos el café como lo hacían nuestras abuelitas, en la greca. Esta metodología además de dar un aroma por todo el salón, le da un toque especial a cada uno de los servicios de este cóctel.